Wentylator do masarni

klimatolog napisał(a):A nie można wentylatora wędzarni a raczej przewietrzania tej wędzarni ustawić aby Pałuczanki się nie podtruwały?

Wędzarnia ta to pomieszczenie w budynku wyłożone szamotem. Wędzenie na szczapach oraz wiórkach drewna, nie ma tam żadnego wentylatora a sam cug oraz wentylator w okapie nie wyłapie całej ilości dymu, zawsze coś wylatuje i utrzymuje się w górnej części pomieszczenia. Dlatego właśnie chciałbym aby wentylator ten wyciągnął mi szybko ten dym.