Witam wszystkich użytkowników !!
Zwracam się z prośbą o pomoc. Chodzi o montaż instalacji w hali do produkcji grzybów. Hala ma wymiary 6x12x3 m Jest to budynek murowany ocieplony styropianem (50 mm ściany i 100mm strop). Chodzi o to aby byla możliwość utrzymania temp. 16-17 stopni C w miesiącach letnich. Z tego co się naczytałem to klimatyzatory również osuszają powietrze - dla mnie jest to operacja zbedna gdyż wymagana jest wysoka wilgotność (ok 95%). Czy w takim przypadku potrzebuję klimatyzatora czy może jakiegoś agregatu chłodniczego ?? Ew. jakiegu rzędu moce wchodzą w grę ??

Jeszcze raz powtarzam, że jestem w tym temacie zielony dlatego proszę o porady fachowców.
Serdecznie dziękuję za każdą odpowiedź, która pomoże rozwiązać mój problem !!

Pozdrawiam Patryk

aby urządzenie chłodnicze zbytnio nie wysuszało powietrza musi pracować z temperaturą najbardziej zbliżoną do pożądanej( tak w skrócie) czyli na rynku istnieje adap cool firmy danfoss, być może inna firma produkuje coś podobnego
polecam agregat chłodniczy tzw wysokotemperaturowy
jeśli moc myślę że starczy 7 KW jak by co pytaj dalej na forum pozdro

Senior dzięki za podpowiedz

ciekawy jestem jakiego rzędu kwoty wchodzą w rachubę ?? myślałem też nad czymś używanym ale nie wiem na ile to jest opłacalne (czy rzeczywiście wyjdzie "taniej"

parownik i skraplacz możesz kupić taniej ,
sprężarki i automatyki nie polecam używanej
hm cena...ok 16 tys. zł, ale to jest duuuuuże przyblizenie

ok dzięki jeszcze raz za konkretną odpowiedź !!

Odpowiedź z Firmy Smay:
Szanowny Panie!

Zagadnienie utrzymywania założonych parametrów biologicznych do produkcji/hodowli grzybów jest bardzo złożone.

Nasza firma nie zajmuje się działalnością projektową a zwłaszcza dla tak szczególnych warunków.

Polecam jednak Panu w tym miejscu kontakt z Firmą http://www.pwpot-promont.com.pl/produkty.html,

Która produkuje odpowiednie urządzenia.

Agregaty klimatyzacyjne do komór pieczarkarskich typu AGEP

Agregaty klimatyzacyjne typu "AGEP" są produktem polskim, w całości wykonywanym przez firmę PWPO-T "PROMONT". Przeznaczone są do klimatyzacji hal produkcji pieczarek. Poprzez ścisłą współpracę z klientami nasi projektanci starają się zaprojektować je tak, aby umożliwić wykorzystanie możliwości technicznych inwestorów.

Oferowane przez nas agregaty są w całości wykonane z blachy aluminiowej, co gwarantuje ich zwiększona trwałość. Dostępne są w niżej podanych wielkościach (typ urządzenia oznacza wielkość uprawy w m2):

Główne elementy agregatu pieczarkarskiego typu AGEP:

wentylator - stosowane wentylatory zostały opracowane specjalnie na potrzeby technologiczne pieczarkarni. Produkowane są w następujących typach i wielkościach: Wa35,5; Wa 40; WWOax 63. W zależności od wielkości AGEP'u w jednej jednostce stosowane są jeden lub dwa wentylatory.
wymienniki ciepła - zapewniają odpowiednią temperaturę i wilgotność w hali produkcji pieczarek. Moce wymienników zostały przez nas określone na bazie wieloletnich doświadczeń. W zależności od potrzeb inwestora proponujemy:
- nagrzewnice wodne lub parowe,
- chłodnice wodne lub freonowe.
komora mieszania - komora mieszania umożliwia wymieszanie się dwóch strumieni powietrza: zewnętrznego zawracanego z hali. Pozwala na regulację stężenia CO2 w hali produkcyjnej oraz ogranicza całoroczne koszty eksploatacji urządzeń klimatyzacyjnych.
Elementy wyposażenia dodatkowego dla pieczarkarni:
Produkujemy dodatkowe elementy wyposażenia umożliwiające sprawne funkcjonowanie systemu uzdatniania powietrza. Należą do nich:

nagrzewnica wstępna - zapewnia zmniejszenie wykraplania wilgoci zawartej w powietrzu obiegowym w komorze mieszania agregatu, co wpływa na zmniejszenia kosztów nawilżania. Zabezpiecza również instalację powietrza zewnętrznego przed wykraplaniem pary wodnej na powierzchni kanałów. Zabezpiecza przed zamarzaniem w okresie zimowym takich elementów jak wymienniki wodne agregatu oraz przepustnica powietrza zewnętrznego.
żaluzja nadciśnieniowa - w celu usunięcia nadmiaru powietrza i ograniczenia nie kontrolowanego napływu powietrza zewnętrznego do hali zaleca się stosowanie dwóch sztuk żaluzji nadciśnieniowych na halę. Wymiary zestawiono w tabeli:
Łopatki żaluzji wykonane są z blachy aluminiowej i osadzone w ramie z blachy ocynkowanej. Rozwiązanie konstrukcyjne żaluzji pozwala na ich otwieranie się przy nadciśnieniu 20Pa. Żaluzje standardowo wyposażone są w filtr klasy G3.

filtr wstępny - standardowo dołączany do każdej jednostki AGEP. Instalowany jest przed przepustnicą powietrza zewnętrznego. Wyposażony jest we włókninę klasy G3, zapewniającą wstępną filtrację powietrza zewnętrznego.

Pozdrawiam
Jakub Wojtyga
Smay

Firma SAPRO ENGINEERING odpowiedziała:

Witam

W celu klimatyzowani takiego pomieszczenia wymagany jest układ klimatyzacyjny oparty o centrale wentylacyjna z agregatem chłodniczym ( np wody lodwej).
Jeżeli układ ma zapewnić np temp 16-17 stopni przy wilgotnosci (np 75-80%) należy koniecznie zamontować nawilżacze. i nad całoscia musi czuwać automatyka.

Prosty sposób klimatyzacji w pana przypadku nie sprawdzi się, miałem doczynienia z pieczrkarnią.

Oczywiście może Pan załozyć np duże urządzenia ścienne ( najtaniej) lecz one nawiwają np o tem 12 stopni, i dodatkowo osuszają powietrze, a przy hodowli grzybów powinna być stała wilgotność przy stałej tempoeraturze.

Z poważaniem Tomasz Stępień

SAPRO ENGINEERING
R.Deredas T. Stępień Spółka Jawna
91-455 Łódź, ul Żurawia 3/5
www.sapro.pl
tel/fax 42- 617 11 13
tel kom 501 43 00 10
tel kom 696 43 77 07

Firma Dospel odpowiedziała:


Szanowny Panie!

Zagadnienie utrzymania odpowiednich parametrów powietrza w hali produkcji grzybów jest bardzo złożone.

Odpowiednie warunki temperaturowe i wilgotnościowe przy produkcji grzybów może zapewnić klimatyzacja precyzyjna z nawilżaniem lub centrala wentylacyjna wyposażona w nagrzewnicę, chłodnicę i nawilżacz . Tradycyjna klimatyzacja w tym przypadku nie sprawdzi się, gdyż osusza powietrze. By utrzymac tak dużą wilgotność konieczne jest zastosowanie nawilżacza.

Nasza firma jest firmą handlową. Nie zajmujemy się działalnością projektową, zwłaszcza jeśli chodzi o tak precyzyjne warunki.

Proponowałabym aby udał się Pan do biura projektów i porozmawiał z projektantem o technologii produkcji grzybów, oraz które rozwiązanie będzie najlepsze.

Pozdrawiam Karolina Pasik
KONSULTANT TECHNICZNO – HANDLOWY

DOSPEL Sp. z o.o.

ul. Leśna 156

42-200 Częstochowa

POLSKA



NIP: 573-24-77-394



Biuro Regionalne w Łodzi

al. Politechniki 22/24

93-590 Łódź

POLSKA

tel./fax: (042) 682 65 87

tel.kom.: 0 695 885 456

k.pasik@dospel.com

www.dospelprofessional.com

Ok już wiem co nieco.

Jeszcze raz WSZYSTKIM dziękuję za pomoc !!!!!

pozdrawiam

nadeszła jeszcze odpowiedź z firmy Klima Therm FUJITSU:

Panie Patryku

Jest to do zrobienia za pomocą chłodzenia pracującego w cyrkulacji. Zakładając t. odparowania chłodnicy na poziomie +5 stC osiągniemy wilgotność względną ok. 90-95%.
Także latem nie trzeba nawilżać, bo dodatkowe zyski wilgoci będą od produktu.
Proszę o więcej danych abyśmy mogli dokładnie policzyć zapotrzebowanie na chłód.
Znam wymiary pomieszczenia.
Proszę podać z czego jest ściana i sufit (kondygnacja ?), chodzi o 50 mm + 100 mm styropianu, co to jest to 50 mm?
Czy są okna ? Jeśli tak to wymiary ?
Orientacja pomieszczenia względem stron świata?
Czy sąsiadują z jakimiś innymi pomieszczeniami ogrzewanymi lub klimatyzowanymi.
Czy w środku są jakieś maszyny wydzielające ciepło, podać moc elektryczną urządzeń.
Siła oświetlenia, ile mocy, czy jest ciągłe
Przydałby się szkic obiektu wraz z sąsiednimi pomieszczeniami,
Czy są jakieś źródła wilgoci.

Pozdrawiam
Jacek Karpiński
601 35 35 90
KLIMA-THERM Warszawa