Logowanie Rejestracja
  • Start
  • Szukaj
  • Użytkownicy
  • Kalendarz
  • Pomoc
  • Nowe posty
Menu
Start Szukaj Użytkownicy Kalendarz Pomoc Nowe posty
PROFESJONALIŚCI POLECAJĄ
KLIMATYZATORY
KLIMATYZATORY
KLIMATYZATORY
KLIMATYZATORY
REKUPERATORY
KLIMATYZATORY
POMPY CIEPŁA
CHŁODNICTWO
WENTYLACJA
POMPY CIEPŁA
TOSHIBA HVAC
KLIMATYZATORY
POMPY CIEPŁA
KLIMATYZATORY
KLIMATYZATORY

Pracownik gastronomii prosi o pomoc

2 Odpowiedzi, 12301 Wyświetleń

artycja

  2021-02-26, 04:17:19
Nowy użytkownik
#1
Dzień dobry
Pracuję w lokalu produkującym żywność, są to produkty pasteryzowane oraz smażone.

W lokalu tym tygodniowo odbywa się proces smażenia dużej ilości kotletów 4 razy w tygodniu (średnio 500 kotletów dziennie).

Problem stanowi prowizoryczny w odczuciu pracowników wywiew.
Dysponujemy dużym smażalnikiem a więc i opary z niego są odczuwalne. Pracownicy od blisko roku zgłaszają pracodawcy złe samopoczucie występujące po dniach smażenia: ból głowy, osłabienie, duszności a przede wszystkim zapach, który oadza się na ubraniu, skórze oraz włosach.

Lokal dysponuje wywiewem, ale
  • Odpowiedz

artycja

  2021-02-26, 04:24:37
Nowy użytkownik
#2
Lokal dysponuje wywiewem, ale "przykładając dłoń" do jego wejścia praktycznie brak wrażenia cyrkulacji, podobnież nie wwiewa świeżego powietrza. Otwieramy wszystkie okna i drzwi dodatkowo, także w trakcie mrozów, ale i tak opary oraz zapach bardzo pogarszają nam samopoczucie.

Ostatnio jakość wywiewu przyszedł sprawdzać nam kominiarz i po jego wizycie pracodawca z uśmiechem oznajmił nam, że wszystko działa jak należy. Czy taki wywiew powinien sprawdzać kominiarz?

Poza marną jakością wywiewu z rur go tworzących w dni deszczowe kapie woda, rury są oklejone taśmą.

Co możemy zrobić, jakich działań oczekiwać wobec pracodawcy? Bardzo proszę o pomoc.
  • Odpowiedz

Amfan

  2021-02-26, 09:55:31
Top użytkownik
#3
Powiadomić sanepid.
  • Odpowiedz

  • Pokaż wersję do druku


Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości

Serwis ma na celu zgromadzenie w jednym miejscu firm oraz organizacji z branży HVACR, działających na rynku zarówno polskim jak i poza granicami kraju. Naszą siłą są wyłącznie tematy związane z branżą HVACR oraz unikalna społeczność użytkowników.
NEWSLETTER
Informacje O nas Kontakt Regulamin Reklama Polityka prywatności
Kategorie Artykuły Aktualności Produkty
Działy Klimatyzacja Wentylacja Chłodnictwo Auto - klimatyzacja
Nasze Portale ogrzewnictwo.pl pasywny-budynek.pl
Copyright © 2005-2023 termoclima Sp. z o.o Wszystkie prawa zastrzeżone.
Tryb normalny
Tryb drzewa