Witam , takie małe pytanie , chciałbym się dowiedzieć jaka powinna być ilość wymian powietrza dla sklepu spożczego pow 55m , wys 3m . Chciałbym zaznaczyć ze w sklepie znajduje się duża ilość lodówek tzn
1)witryna chłodnicza 60cm - 6szt (moc po ok 350w )
2)witryna chłodnicza 120 - 2szt (moc po ok 700w)
3) oraz zamrażarki 150cm - 3szt moc po ok 300w)

W godzianach wieczornych gdy niema potrzeby włączania klimatyzacji gdyż na zewnątrz jest dosyć chłodno w sklepie panuje wielki upał z powodu braku wentylacji , wiec planuje cos z tym zrobić i tu właśnie pytanie jaka powinna być ilość wymian powietrza w ciągu godziny w takim obiekcie ??

Musisz przyjąć do obliczeń temperaturę jaką chcesz osiągnąć w sklepie i jaka jest na dworze ,im delta będzie mniejsza to wymian będzie więcej. Q podałeś ,masa powietrza jest znana ,ciepło właściwe też, pozostaje tylko określenie delty temperatur.

Jeśli chodzi o wentylacje no to ma dostarczać powietrze wymagane ze względów higienicznych. Gdzieś kiedyś znalazłem że minimalna krotność wymian dla tego typu obiektów wynosi 6-8 na godzinę.
Przyjmując krotność =7, strumień powietrza wentylacyjnego = 1160 m3/h.

A pokonanie zysków ciepła to już kwestia klimatyzacji.

Z tego co pisze tomek 87 to nie chce wdychać świeżego powietrza tylko chce mieć freecooling w sklepie w nocy.

Tutaj jest sporo przydatnych informacji.

Krotności wymian określa m.in. norma Pn-EN 12831 albo np. Malicki "Wentylacja i klimatyzacja". Dla pomieszczeń z urządzeniami chłodniczymi w jednym opracowaniu znalazłem zalecenie 8-10 wymian.